Berkunjung berkali-kali ke Jogja tidak akan pernah membosankan. Tak wajib pada Malioboro, Kota Pelajar ini mempunyai poly kawasan yg sama menariknya. Salah satunya merupakan Bantul yg terkenal menggunakan kekayaan berupa kuliner lezat . Ini 4 masakan legendaris lezat yang wajib engkau cicipi ketika menginjakkan kaki di Bantul. Apa saja?
Sate Kambing Sor Talok tanpa Tusuk
Namanya sate, umumnya identik menggunakan tusuk. Namun, kuliner khas Bantul yaitu Sate Kambing Sor Talok ini justru terlihat misalnya rabat daging biasa. Warung Sor Talok ini sudah berdiri sejak 30 tahun yang kemudian & rasa permanen terjaga. Dibakar dengan tusuk besi supaya matangnya merasuk hingga inti daging. Makin lezat tersaji menggunakan bumbu kecap dan cabe.
Mangut Lele Mbah Marto yang Penuh Cinta
Masakan yg diolah dengan penuh cinta memang nikmatnya masuk sampai hati. Mangut Lele Mbah Marto yang berlokasi pada Dusun Nggeneng di Desa Panggungharjo, Kecamatan Sewon, Bantul. Mbah Marto menyiapkan piring & nasi putih di tempat tinggal sederhananya. Para pengunjung dipersilakan mengambil sendiri makanannya. Ada jua gudeg dengan krecek yg pula enak disantap dengan lele.
Pecel Baywatch Mbah Warno yang Fenomenal
Mendengar nama Pecel Baywatch, nir heran bila yang terbayang merupakan penjualnya yang seksi. Ternyata, nama ini tercipta karena Mbah Marno dan asistennya selalu memakai kutang ketika melayani pembeli. Warung yang sudah berumur 35 tahun ini menyuguhkan menu sederhana misalnya pecel. Racikan istimewa dengan bunga turi sebagai campurannya membuat pecel Mbah Marno sebagai istimewa.
Ingkung Mbah Kentol
Salah satu kuliner legendaris Bantul merupakan Ingkung Ayam. Yang populer adalah Ingkung Mbah Kentol, yaitu ayam kampung utuh yang seperti diikat dan dimasukkan dalam kreneng, anyaman bambu dan dimasak dengan bumbu-bumbu nusantara. Ada filosofi di pulang kuliner ini, yaitu memupuk rasa persatuan dan saling membantu antara warga satu menggunakan yg lain. Lokasinya berada di dekat wisata, yaitu Goa Selarong.
Catat dan pastikan kamu mencicipi menu-sajian pada atas waktu traveling ke Jogja, khususnya Bantul. Bagaimana, telah siap liburan dan jelajah kulinernya?
Comments
Post a Comment