5 Kuliner Pentol Tanpa Kuah yang Kenikmatannya Susah Ditolak

Selama ini kuliner bakso identik menggunakan kuah kaldu yg legit. Namun, kini ada jua yg disantap tanpa itu, tapi tetap menjanjikan kenikmatan. Dalam satu porsi masih ada beberapa potong pentol lengkap dengan bumbu kecap hingga sambal.  Di mana saja kamu dapat menemukannya? Simak ulasan lebih lengkap pada bawah ini.

1. Pentol Sambal Senayan

Pentol Sambal Senayan. [image source]

Bagi yang senang pedas, pentol ini cocok buat engkau . Ada tiga pilihan sambal berdasarkan rasa dan taraf kepedasannya. Seperti sambal uleg dengan paduan rawit segar & manisnya kecap membuat hidangan ini lezat . Yang kedua bernama sambal zumba terdiri menurut racikan sambal bawang yang menyatu dengan pentol daging, sedap dan lumer pada lidah. Dan yg paling pedas adalah sambal joging, asam limaonya semakin menambah kesegaran sambal.

Pentol Sambal Senayan. [image source]

2. Pentol Corah

Pentol Corah. [image source]

Ini merupakan galat satu masakan khas Madiun, Jawa Timur dan dikenal dengan kepedasannya. Sudah poly warung pada pinggir jalan yang menjualnya, galat satu yg populer merupakan Warung Bu Siti pada Rejomulyo, Kertoharjo. Di sini pentol disajikan dengan racikan sambal pedas seperti tomat, cabe, bawang, & merica. Sudah menjadi pemandangan biasa pada warung ini ketika menemui banyak gelas minuman bertebaran dan orang-orang yang keringatan lantaran kepedasan.

Pentol Corah. [image source]

tiga. Pentol Gila

Pentol Gila. [image source]

Belakangan jajanan ini salah satu yang hits pada Surabaya, Jawa Timur. Hampir setiap hari outletnya pada lantai tiga Royal Plaza, ramai pengunjung sampai antri berbaris buat memesannya. Alasan banyak yang suka merupakan lantaran cita rasanya yg super pedas. Berbahan dasar daging sapi terdapat beberapa pilihan paket dan level kepedasan pada antaranya suro dengan bumbu sate pedas dan pentol isi ranjau, terdapat jua paket boyo dengan bumbu rujak pedas. Topingnya pula majemuk, mulai menurut bubuk cabai, katsu, keju, saos sambal, dan sambal gila.

Pentol Gila. [image source]

4. Pentol Setan

Pentol Setan. [image source]

Ada pengalaman mistis di pulang nama ini. Si penjual, Yulianto berjualan jajanan ini di seberang are ruko Jalan Alianyang, Kota Pontianak. Tepat pada depan pekuburan yang syahdan tempat itu poly setannya. Yang dijual adalah pentol bakar berbahan daging ayam menggunakan bumbu rempah misalnya bawang merah, bawang putih, saha, dan sedikit jahe serta olesan minyak ketumbar. Meskipun tempatnya menyeramkan poly yang rela antre untuk membeli lantaran kelezatan cita rasanya.

Pentol Setan. [image source]

lima. Pentol Geprek

Pentol Geprek. [image source]

Beda menggunakan pentol lain yang berbentuk bulat, pentol berbahan ikan tongkol ini bentuknya pipih. Bakso yang awalnya bundar dipenyet bersama memahami bakso menggunakan indera yang dipanaskan hingga menjadi lembaran tipis. Paling nikmat disajikan menggunakan sambal kental lantaran terbuat dari kanji dengan bumbu cabe, bawang merah, bawang putih, daun bawang merah, & petis ikan. Rasanya gurih ikan berpadu menggunakan rasa memahami. Penjualnya banyak pada pesisir Kecamatan Ambuten sekitar 30 mnt dari Kota Sumenep, Madura.

Itulah beberapa hidangan pentol yang populer dan jadi buruan pecinta kuliner. Kalau ada di dekat penjualnya, jangan hingga lupa beli ya. Biar penasarannya segera terobati.