5 Kuliner Solo ini Hampir Punah Segera Cicipi Sebelum Hilang!

Seiring menggunakan banyaknya penemuan makanan baru, kuliner yg dulunya laku manis mulai langka. Bahkan ada di antaranya yg susah buat ditemukan lagi. Begitu pula menggunakan beberapa kuliner Solo  berikut ini, mulai punah ditinggalkan oleh penggemarnya. Lalu, apa saja sih sajian menggiurkan yang terancam hilang ? Yuk, simak rangkuman selengkapnya!

Pecel Sego Abang

Pecel Sego Abang [image pecel Madiun & Nganjuk, pecel sego abang terdiri berdasarkan poly sayuran mulai berdasarkan daun pepaya, bayam, tauge, kembang turi, kemangi dan lamtoro. Sesuai menggunakan namanya, dipakai nasi merah yg relatif sehat buat disantap. Sambal pecelnya pula lebih pekat karena dibentuk menurut wijen hitam.

Pecel Sego Abang Solo [image source]

Es Kapal

Es Kapal [image source]

Minuman legendaris dari Solo yg terancam punah adalah Es Kapal. Adapun penjual yg masih setia menghidangkan minuman pelepas dahaga ini merupakan Pak Warto. Berjualan semenjak puluhan tahun lalu, Pak Warto sanggup engkau temukan di Jalan Slamet Riyadi.  Bukan hanya segar ditenggorokan, akan tetapi rasa menurut roti yg tercampur menggunakan minumannya juga nikmat banget. Yakin nih, nir mau menyicip Es Kapal?

Es Kapal Surakarta [image source]

Cambuk Rambak

Cambuk Rambak Solo [image source]

Cambuk Rambak jua mampu dikatakan hampir punah. Jumlah penjualnya hanya sedikit dan kalah saing menggunakan masakan baru lain. Salah satu tempat yang sanggup kamu kunjungi untuk mendapatkan Cambuk Rambak merupakan Pasar Gede. Irisan ketupat yang diberi bumbu dan kerupuk rambak sangat nikmat disantap sewaktu siang hari. Rasa menurut bumbu kacang pun menciptakan siapapun ketagihan buat kembali. Sayang bukan, bila hidangan enak satu ini hilang?

Cambuk Rambak [image source]

Tahok atau Kembang Gula

Tahok Solo [image source]

Tahok atau kembang gula adalah kuliner tradisional menurut sari kedelai & disajikan dengan kuah cantik dari gula. Meski menarik hati, masakan spesial Tionghoa ini nyaris punah. Salah satu yang masih berjualan Tahok pada Solo terdapat di Pasar Kliwon. Berkurangnya penjual tahok tidak lain karena pembelinya yang mulai berkurang. Tak ingin kembang gula punah bukan? Yuk, terus lestarikan!

Tahok atau Kembang Tahu [image source]

Balung Kethek

Balung Kethek [image oleh-oleh pada tempat tinggal ini mulai punah. Nah, tidak ingin kehilangan kudapan enak dan bikin ketagihan satu ini kan?

Balung Kethek Solo [image source]

Sudah tahu kan masakan mana saja yang mulai punah di Solo. Yuk, lestarikan kuliner legendaris pada Indonesia sebagai akibatnya anak cucu kita sanggup mencicipi kenikmatan makanan pada atas.