Jogja populer menggunakan bakpia pathoknya yg khas. Biasa dijadikan oleh-oleh atau buah tangan para wisatawan yg berkunjung kesana. Karena perkembangan & permintaan pasar yg begitu pesat, waktu ini semakin banyak juga produk baru yang bermunculan. Saking banyaknya, tak sporadis pengunjung merasa kebingungan buat memilih. Nah, Travelingyuk mencoba merangkum beberapa daftar bakpia pathok lezat agar engkau nir kesulitan lagi ketika menentukan. Simak, ya!
1. Bakpia Kurnia Sari
Mulai dirintis sejak tahun 1996 dengan cara dijajakan dalam kemasan kecil di toko kurang lebih dan pasar. Sekitar tahun 2000an mulai dikenal orang banyak dan dijadikan galat satu sang-sang spesial Jogja. Tidak sedikit orang yang mengungkapkan bahwa bakpia ini merupakan yang paling lezat di antara yang lain. Tekstur Bakpia Kurnia Sari terasa lembut menggunakan kuaaaaaaalit bagian luar lebih tipis sedangkan isinya melimpah. Setiap varian rasanya begitu menggigit di pengecap mulai menurut kacang hijau, kumbu hitam, keju, hingga tiramisu, green tea, dan coklat mete. Ukurannya lebih besar , meski harganya memang sedikit lebih mahal. Tapi itu setara dengan kualitas yang ditawarkan.
Nama : Bakpia Kurnia Sari
Alamat : Jalan Glagahsari No.91C, Warungboto, Umbulharjo, Kota Yogyakarta
Telp. : (0274) 380502
dua. Bakpia Pathok 25
Merupakan salah satu produk bakpia tertua di Jogja. Kata ‘pathok’ dari dari nama kawasan di sebelah barat Malioboro. Kini area tersebut populer menjadi pusat pembuatan bakpia. Sedangkan nomor 25 asal menurut angka rumah oleh pemilik bisnis. Apabila berkunjung kemari umumnya wisatawan bisa melihat proses pembuatannya mulai berdasarkan mencampur campuran kulit, isian, pemanggangan, hingga pengemasan. Tak jarang pembeli menerima produk yg masih hangat alias fresh from the panggang. Tersedia banyak sekali macam rasa mulai dari kacang hijau, nanas, cokelat, keju, & masih banyak lagi.
Nama : Bakpia Pathok 25
Alamat : Jl. AIP II KS Tubun Blok NG I No. 504, Kadipaten, Kraton, Kota Yogyakarta
Telp. : (0274) 513904
tiga. Bakpia Merlino
Bermula berdasarkan sebuah toko bakery yg lalu menghasilkan bakpia. Tergolong masih baru yaitu semenjak awal tahun 2000. Bentuknya agak mini menggunakan kulit yg lebih tipis. Beberapa varian rasa favorit pengunjung yaitu cappuccino dan green tea yang sudah kekinian. Selain itu terdapat pula ubi ungu, kacang hijau, coklat, susu, keju, kumbu hitam, sampai durian yang aromanya menarik hati.
Nama : Bakpia Merlino
Alamat : Jl. R. E. Martadinata Blok B No.24, Pakuncen, Wirobrajan, Kota Yogyakarta
Telp. : (0274) 588036
4. Bakpia Djava
Di awal kemunculannya, Bakpia Djava dipercaya sebagai terobosan baru lantaran tidak menggunakan nomor sebagai namanya. Memproduksi bakpia eksklusif pada tokonya. Bahkan pada gerai yg ada pada daerah Laksda Adisucipto proses pembuatan berada sempurna pada depan pintu masuk, sehingga pembeli bisa eksklusif melihat bahkan mencoba sendiri proses pembuatannya. Mengusung tagline “Resep Tradisional Tempo Doeloe” produk ini tetap menjaga resep orisinil turun temurun tanpa memakai pengawet & pemanis buatan.
Nama : Bakpia Djava
Alamat : Jl. Laksda Adisucipto KM 8,lima, Maguwoharjo, Kec. Depok, Kab. Sleman.
Telp. : (0274) 488761
lima. Bakpia Citra Premium
Sesuai dengan namanya, produk ini menunjukkan bakpia pada bentuk juga kemasan premium. Muncul semenjak lebih kurang 5 tahun yg lalu tepatnya pada 2012. Kulitnya yang legit dibuat berlapis menggunakan tekstur lembut & crunchy. Selain kacang hijau, juga terdapat pilihan rasa lainnya seperti cokelat, susu, keju, durian, hingga telo ungu. Apabila sedang nir berada pada Jogja, Bakpia Citra Premium jua melayani pemesanan online.
Nama : Bakpia Citra Premium
Alamat : Jl. Pandean 2 Gg. Legi no. 20, Gejayan, Condongcatur
Telp. : 0818 026 026 20
6. Bakpia Kencana
Memproduksia bakpia basah juga kemarau dengan varian rasa misalnya cokelat, keju, crispy, ubi, kacang hijau, green tea & kumbu hitam. Spesialnya kulit Bakpia Kencana dibentuk tipis & saat digigit nir menyisakan remah. Isinya pun melimpah dengan tekstur lembut terasa gurih. Mengusung konsep open kitchen sehingga di outletnya masih ada ruangan khusus dimana kita bisa menyaksikan para pegawai yang sedang sibuk menciptakan bakpia. Terkadang pengunjung mendapatkan produk ini pada keadaan hangat. Mantap!
Nama : Bakpia Kencana
Alamat : Jl. H.O.S. Cokroaminoto No.16, Pakuncen, Wirobrajan, Kota Yogyakarta
Telp. : (0274) 2117003
7. Bakpia Pathuk 75
Salah satu bakpia legendaris lainnya dengan menyematkan angka tempat tinggal menjadi nama. Menurut berita yang beredar, produk ini adalah yang tertua dan menjadi pelopor berkembangnya usaha oleh-sang khas Jogja. Dirintis oleh sang pemilik menggunakan cara menjualnya berdasarkan tempat tinggal ke rumah. Beberapa varian misalnya kacang hijau, keju, coklat, durian, hingga nanas tersedia disini. Dari dulu hingga kini Bakpia Pathuk 75 berhasil mempertahankan cita cita rasanya.
Nama : Bakpia Pathuk 75
Alamat : Jalan H.O.S. Cokroaminoto No.119, Tegalrejo, Kota Yogyakarta
Telp. : (0274) 619467
8. Bakpia Soemadigdo
Mengusung slogan “Pilih roso pilih Soemadigdo”, bakpia ini mengutamakan kualitas & rasa dengan ciri spesial yang berbeda menurut yang lain. Rasanya enak menggunakan kulit tipis yg crispy serta isinya yg tebal dan lembut. Harga yg dibanderol relatif murah & bersahabat pada kantong. Letaknya relatif strategis dan ramai yaitu di dekat Purawisata.
Nama : Bakpia Soemadigdo
Alamat : Jl. Ireda No.11, Prawirodirjan, Gondomanan, Kota Yogyakarta
Telp. : (0274) 9262609
9. Bakpiapia
Salah satu produk kekinian dengan penemuan berbeda. Mengusung jargon “ini bakpia tidak orisinil, akan tetapi beyond the original bakpia” menerangkan terdapat orang-orang kreatif yg bekerja dibelakangnya. Tersedia banyak sekali jenis bakpia yang dijual pada sini, yaitu single seperti rasa cokelat, keju, dan kacang hijau yg terbuat dari bahan premium. Selanjutnya ada blasteran bakpiapia yg sebagai favorit pembeli menggunakan topping & 3 lapisan rasa, antara lain Blueberry Cheese, Broccoli Cheese, Durian, Tuna Pedas, Peda Ijo, & masih poly lagi.
Nama : Bakpiapia
Alamat : Jl. Dagen No. 9 Malioboro, Yogyakarta
Telp. : 08112811257
10. Bakpiaku
Yang terakhir terdapat Bakpiaku yang jua tergolong pendatang baru menjadi sang-sang khas Jogja. Muncul kurang lebih bulan Juni 2012 lalu, produk ini memberikan bakpia berkualitas premium yg terbuat berdasarkan bahan yang juga berkualitas. Disajikan dalam keadaan fresh atau segar. Berbagai pilihan rasa menarik misalnya green tea, cappucino, keju, cokelat, dan masih poly lagi.
Nama : Bakpiaku
Alamat : Jalan Gajah Mada No.60 (Sebrang Hotel Jambu Luwuk) Jogjakarta
Telp. : 0274 – 552739
Inilah formasi brand bakpia pathok yg layak engkau jadikan oleh-oleh saat berkunjung ke Jogja. Semoga membantu!
Comments
Post a Comment