Adanya Sop Janda semakin melengkapi perpaduan kuliner Bekasi yang legendaris & terkenal lezat . Mendengar namanya saja telah bikin orang penasaran, apalagi selesainya melihat porsinya yang pasti memiliki sisi khas dibanding sop dalam biasanya. Seperti apa sih rasa & rupa Sop Janda ini? Simak ulasan selengkapnya di bawah ini ya.
1. Di Balik Sop Janda yang Sensasional
Nama Sop Janda bukanlah sesuatu yg baru pada kalangan pecinta kuliner Bekasi. Pencetusnya merupakan seseorang perempuan bernama Darmi. Sekitar tahun 1997 beliau yang waktu itu berstatus sebagai janda mulai menjual menu sop menggunakan menyertakan embel-embel janda. Akhirnya banyak yg bertanya-tanya ingin mencoba langsung misalnya apa sensasi sop janda.
dua. Semangkok Sop yang ‘Panas’
Yang menciptakan semangkok sop tadi terkenal bukan hanya nama, akan tetapi pula rasa yang memang enak & sanggup menggoyang pengecap. Terutama bagi engkau yg suka menggunakan makanan pedas. Dalam satu porsi Sop Janda berisi rabat tulang & daging iga sapi, kuah yg nikmat bertabur cabe rawit. Sekilas bikin ngeri lantaran cabenya banyak, bahkan sanggup bikin berkeringat saat menyantapnya. Selain itu, daging iga yang disuguhkan memiliki tekstur yg lembut. Pokoknya Sop Janda memang endes pol.
tiga. Hanya Ada Satu yang Otentik
Kesuksesan Sop Janda membuat poly orang mengikuti jejak Ibu Darmi. Saat ini poly bermunculan kuliner menggunakan nama serupa. Tetapi jangan salah , rasa yg otentik hanya ada pada satu loka. Apalagi jika bukan di warung Saidah Darmi. Sebenarnya bumbu yg dipakai nir jauh tidak sinkron menggunakan resep sop iga kebanyakan. Tapi yang membuatnya memiliki sisi spesial merupakan cara memasak dan mengolah yg jadi rahasia dan diwariskan turun temurun.
4. Harga Sebanding menggunakan Rasa
Wanita yang akrab dipanggil Mpok Darmi ini menggunakan bahan-bahan yg terbaik. Mulai menurut daging sampai bumbu semuanya merupakan pilihan dengan kualitas oke. Tidak heran bila dari dulu hingga sekarang, kelezatannya tidak pernah luntur. Dalam sehari bisa menghabiskan hingga satu setengah kwintal daging sapi & tulang iga dan lima puluh kg cabai rawit hijau. Satu porsi sop yg tersaju pada keadaan panas menggunakan asap mengepul dihargai Rp40.000. Bagaimana menggunakan kamu yang tidak suka pedas? Tenang, lantaran tersedia beberapa taraf kepedasan. Mulai dari tisak pedas hingga yang super pedas, pilih sinkron menggunakan seleramu.
5. Akses Menuju Lokasi
Karena ramai pengunjung, Rumah Makan Sop Janda Bu Darmi hanya buka menurut pukul 08.00 hingga 17.00 WIB. Letaknya relatif mudah ditemukan. Kamu sanggup mengarahkan tunggangan ke tempat MM2100 Cibitung, sehabis itu masuk Jalan Sumatra – Jalan Jawa hingga bertemu perempatan Jalan Bali. Belok kanan hingga menemukan perempatan yang lebih mini . Setelah itu belok kanan lagi pada Jalan Bali 1. Lurus saja hingga jalan mengecil & terdapat belokan ke arah kiri. Masuk saja, RM Sop Janda terdapat di belokan ke kanan pertigaan kedua.
Lokasi : Jalan Bali 1 No.31, Gandamekar, Rawa Julang, Cikarang Barat, Bekasi
Sudah tahu kan tentang Sop Janda? Jika engkau sedang liburan di Water Boom Lippo Cikarang mampu mampir ke sini dulu buat sarapan, Letaknya berdekatan sejauh 14 km saja.
Comments
Post a Comment