Tauco Cap Meong Oleh-oleh dari Cianjur Sejak 1880-an

Cianjur sanggup menjadi galat satu tujuan wisata saat kamu merindukan alam. Tak hanya itu, kamu jua bisa berburu oleh-sang yang cukup legendaris pada Indonesia. Tauco yang sudah berumur lebih dari satu abad ini dikenal menjadi sang-oleh wajib waktu liburan ke kota yang dingin ini. Tauco umumnya digunakan buat cocolan waktu makan tahu atau lumpia, bahkan menjadi bahan masakan. Wah, penasaran di mana tempatnya? Yuk, simak rangkuman selengkapnya berikut adalah!

Tauco Legendaris menggunakan Cap Meong

Tauco yg akan dibungkus [image source]

Bagi warga Cianjur sudah tak asing lagi dengan sang-sang legendaris satu ini. Apalagi bila bukan Tauco Cap Meong yang diproduksi secara turun temurun oleh famili Ny.Tasma atau Tjoa Kim Nio. Kerennya lagi, resep buat bumbu makanan yg terbuat berdasarkan biji kedelai ini masih tetap sama misalnya pertama dibuat, yaitu tahun1880-an. Sedikit tidak sama dengan lainnya, harga buat sebotol tauco menggunakan berukuran 350 mililiter dibandrol menggunakan harga Rp16.000. Sedangkan ukuran 200 ml hanya Rp12.000.

Oleh Oleh asal Cianjur [image source]

Oleh -Oleh Fenomenal semenjak Tahun 1880-an

Pemilik Tauco Cap Meong [image source]

Tauco Cap Meong ini pertama kali dicetuskan sang seorang pria keturunan Tionghoa bernama Tan Ken Hian. Bisnis tersebut dilanjutkan sang istrinya yg tidak lain merupakan Ny.Tasma sesudah mendirikan toko pada Jalan HOS Cokroaminoto No 160. Kendati sudah mengalami pergantian pengelola, usaha ini permanen bertahan hingga generasi ke-4. Nah, bila kamu berkunjung ke toko oleh-olehnya yg berada pada Desa Cijedil, Kecamatan Cugenang, engkau dapat melihat beberapa peninggalan foto semasa hidup keluarga Ny.Tasma.

Tauco spesial Cianjur [image source]

Sajian Tauco yang Tak Pernah Berubah

Toko Tauco Cap Meong [image source]

Tak pernah berubah, Tauco Cap Meong masih mempertahankan produksi menggunakan tradisional. Dengan pilihan kedelai berkualitas, mereka pula permanen mengolah di atas kobaran barah berdasarkan kayu. Sementara proses pembungkusan juga manual memakai centong kayu. Sangat sederhana, namun cita rasanya luar biasa. Belakangan ini, cicit menurut Ny. Tasma jua membuat terobosan baru menggunakan menjual sambal tauco. Hal tadi demi bisnisnya tetap dikenal oleh banyak orang.

Proses Pembungkusan Tauco [image source]

Berburu Sate Lezat Khas Cianjur

Sate Maranggi Warujajar [image source]

Sebelum berburu Tauco Cap Meong, ada baiknya buat mencoba berburu masakan enak pada Cianjur. Nah, galat satu yg harus kamu coba merupakan Sate Maranggi Warujajar yg terletak pada Jl. K.H. Hasyil Ashari, Selok pandan atau lebih kurang 12 mnt perjalanan dari Toko Ny Tasma. Berbeda menggunakan sate lainnya, kamu bakalan merasakan kelezatan sate didampingi dengan nasi uduk atau ketan bakar. Soal harga, relatif kondusif buat kantong kok!

Sate Maranggi Warujajar, Cianjur [image source]

Liburan Seru pada Little Venice Kota Bunga

Kota Bunga [image Little Venice Kota Bunga. Ya, serasa di Italia, engkau bakal melihat bangunan ala-ala Eropa. Tak hanya itu, engkau jua bisa naik gondola pada sini. Seru kan?

Kota Bunga Cianjur [image source]

Nama : Toko Tauco Cap Meong
Alamat: Cijedil, Cugenang, Kabupaten Cianjur, Jawa Barat
Jam buka: 08.00–17.00

Wah, ternyata oleh-oleh dengan umur ratusan tahun terdapat pada Indonesia. Nah, ayo lestarikan kuliner yg terdapat pada Indonesia supaya tetap tersaji di meja makan kita!